历史上的5月31日发生的大事件有：
1961年5月31日，美国批准使用口服避孕药。
1936年5月31日，全国各界救国联合会在沪成立。
1918年5月31日，俄国面临内战的严峻形势。
1916年5月31日，日德兰大海战爆发。
1912年5月31日，“东方居里夫人”吴健雄诞辰。
1906年5月31日，罗瑞卿大将诞辰。
1902年5月31日，布尔战争结束。
1832年5月31日，法国数学家群论的创建者伽罗华逝世。
1810年5月31日，美国诗人惠特曼诞辰。
1809年5月31日，奥地利著名作曲家海顿逝世。